martes, 22 de noviembre de 2011

GALLETAS CRUJIENTES EN GOFRERA Y EN HORNO NORMAL PARA LA QUE NO TENGA GOFRERA

LAS HE HECHO DE LAS DOS FORMAS PARA QUE DISFRUTEIS DE ELLAS LAS PERSONAS QUE NO TENGAÍS GOFRERAS AUNQUE OS RECOMIENDO QUE OS HAGAÍS CON UNA GOFRERA PUES QUEDAN DE PELICULA.
EN GOFRERA

EN HORNO

INGREDIENTES:
- 4 CSOPERAS DE MAIZENA
- 4 CSOPERAS DE QUESO BATIDO 0%
- 2 YEMAS DE HUEVO
- AROMAS: A UNAS LAS PUSE AROMA DE LIMON Y A OTRAS AROMA DE CHOCOLATE DUKAN DEL QUE COMPRE EN EL CORTE INGLES.
-  CACAO DESGRASADO EN POLVO Y EDULCORANTE EN POLVO PARA ESPOLVOREAR.
- ATENCION NO ECHE EDULCORANTE EN LA MASA PERO PODEÍS HACERLO SI QUEREIS YO PREFERI ESPOLVOREAR CON LA MEZCLA ANTERIOR Y ME ES SUFICIENTEMENTE  DULCE. OS LO DEJO A ELECCION.

PREPARACIÓN:

SE PONE TODO EN LA THERMOMIX EXCEPTO LOS AROMAS (VELOCIDAD ESPIGA), O EN BATIDORA.
UNA VEZ MEZCLADO YO SEPARE LA MASA EN DOS PARTES, A UNA LE PUSE AROMA DE CHOCOLATE Y LA OTRA PARTE DE LIMON.

PREPARACION EN GOFRERA: PONER CUCHARADITAS Y DEJARLAS HACER MUCHO HASTA QUE CRUJAN.
PREPARACION EN HORNO: YO PUSE UNA CAPA FINITA EN LA BASE DE MIS MOLDES Y LOS METI AL HORNO A 180º HASTA QUE LAS VI MUY TOSTADITA.

UNA VEZ QUE ESTEN HECHAS EN MOLDES O EN GOFRERA SE ESPOLVOREAN CON LA MEZCLA DE CACAO Y EDULCORANTE.
 

2 comentarios:

María Ángeles dijo...

Hola,quetal? cuanto tiempo, ya no hago nada de Dukan, solo el Jueves, la proteina.
bss

GILDIDUKAN dijo...

hola mi niña ando liadisima pero te paso a ver en cualquier momento. A ti no te hace falta dieta. bs