lunes, 8 de agosto de 2011

MERENGUES MARTA CRESPO

INGREDIENTES:
4claras de huevo (con las yemas se pueden hacer natillas)
una cucharadita de bicarbonato
edulcorante en polvo
ralladura de limón
Aroma de limón (opcional)

PREPARACION:

Se montan las claras a punto de nieve firme junto al bicarbonato. Una vez montadas se le añade la ralladura de limón y el edulcorante, con cuidado para que no se bajen.
Se precalienta el horno en el grill a temperatura de unos 150 de potencia y se meten en moldes de magdalenas alargados 5 minutitos, vigilarlos porque se queman de nada.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Hola!
Me gustaria hacer esta receta. Me podrías decir qué cantidad de edulcorante es necesaria para las 4 claras? Tiene que ser necesariamente edulcorante en polvo? muchas gracias