CORAZONCITOS ROSAS Y ROSCAS ROSAS

NO TE PRIVES AUNQUE ESTES A DIETA Y DILE QUE LE QUIERES...
TUNEANDO UN POCO LA MASA DE LA COCA DE CELMA GIRONA SALIO ESTO EN MOLDES.

INGREDIENTES PARA LA MASA:

• 2 CLARAS
• 1 HUEVO
• 1 YOGUR NATURAL
• 1 SOBRE DE GASIFICANTE O LEVADURA (MEJOR GASIFICANTE)
• COLORANTE ROJO (4 GOTAS) (SE VENDEN EN MUCHOS SITIOS YO LO COMPRE EN EROSKI)
• EDULCORANTE A GUSTO DE CADA UNO
• 2 CSOPERAS DE MAICENA
• 1 CSOPERA DE LECHE EN POLVO
• UNAS GOTAS DE AROMA DE LIMON (YO 8 GOTAS)

SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE (SI NO QUEREIS PUES NO LO HAGAIS PERO SALEN MEJOR)
SE AÑADEN TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES.
SE ECHAN EN LOS MOLDES QUE QUERAIS
AL HORNO A 180 EL TIEMPO VIGILARLO A MI UNOS 15 MINUTOS

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:
SE HACE COMO LA NOCILLA PERO SIN CACAO, CADA UNA COMO QUIERA HACER LA NOCILLA LO UNICO QUE SI LA QUIERE ROSA TIENE QUE ECHAR 8 GOTAS DE COLORANTE ROJO.
RECORDAMOS COMO SE HACE LA NOCILLA BLANCA (ESTA VEZ ROSA)

• 2 CSOPERAS DE LECHE EN POLVO
• 2 CSOPERAS DE  YOGUR NATURAL
• EDULCORANTE A GUSTO
• AROMA DE AVELLANA SI TENEIS SI NO NO HACE FALTA
• 8 GOTAS DE COLORANTE ROJO

SE BATE TODO Y SE CUBREN LOS CORAZONES O LAS ROSCAS.