SALMON EN SABANA

INGREDIENTES:

• LOMOS DE SALMON (SE PUEDE OTRO PESCADO PERO LOMOS PREFERIBLEMENTE)
• 2 C SOPERAS DE LECHE EN POLVO
• AJO MOLIDO
• 2 CSOPERAS DE LECHE DESNATADA
• 2 CLARAS

PREPARACION:
SE PONEN LOS LOMOS EN LA FUENTE DE HORNO-
SE PREPARA EN UNA TACITA UNA MASA LIQUIDA CON: 2 CSOPERAS DE LECHE EN POLVO, 2 CS DE LECHE DESNATADA, AJO MOLIDO, 2 CLARAS Y UN POCO DE SAL.
SE ECHA POR ENCIMA DE LOS LOMOS Y AL HORNO A 180 YO LO TUVE ENTRE 10 Y 15 MINUTOS VIGILAR EL HORNO