jueves, 26 de mayo de 2011

PIZZA DE POLLO AGRIDULCE PP

INGREDIENTES BASE:

2 CSOPERAS DE  MAICENA
2 CSOPERAS DE LECHE EN POLVO DESNATADA
2 CSOPERAS DE QUESO BATIDO
1 HUEVO
1/2 LEVADURA
(TODO ESTO YA LO CONOCEÍS BIEN VOSOTRAS)
LO MEZCLAIS Y AL HORNO.
YO LO PUSE EN FUSSION COOK 12 MINUTOS A 170º
EN HORNO PUES IR VIGILANDO LA BASE, SACARLA ANTES DE QUE SE ACABE DE HACER TANTO EN FUSSION COMO EN HORNO.

INGREDIENTES PARA ENCIMA DE LA PIZZA.

FILETINES DE POLLO TROCEADOS
JENGIBRE
PIMENTÓN
QUESO FUNDIR
VINAGRE
TOMATE SALSA

SE PONE EN UNA SARTEN EL POLLO SE VA HACIENDO A LA PLANCHA SE ECHA, SAL, JENGIBRE Y PIMENTON ENCIMA DE LA CARNE. SE ECHA UN CHORRITO ABUNDANTE DE VINAGRE Y SE DEJA REDUCIR MIENTRAS DAMOS VUELTAS.
SE CORTA PEQUEÑITO SOBRE LA PIZZA, SE LE PONE EL QUESO ENCIMA Y UN POCO DE TOMATE  LA BASE DE LA PIZZA CON OREGANO Y AL HORNO. UMMMM

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