SALSA DE NARANJA PARA ACOMPAÑAR CARNES

INGREDIENTES:

• 1 CEBOLLA
• 1 DIENTE DE AJO
• CANELA MOLIDA
• LAUREL
• 3 ZANAHORIAS
• 1/2 VASITO VINO BLANCO
• 1/2 VASITO DE AGUA
• AROMA DE NARANJA
• SAL
• PIMIENTA

PREPARACION:

POCHAR LA CEBOLLA Y EL AJO, AÑADIR LA ZANAHORIA EN TROCITOS PEQUEÑOS, REHOGAMOS TODO UN MOMENTIN, AÑADIR EL VINO BLANCO, CANELA, 8 GOTAS DE AROMA DE NARANJA, DEJAR COCER TODO HASTA QUE LA ZANAHORIA ESTE BLANDITA Y CUANDO ESTE TODO ECHO TRITURAR EN LA BATIDORA, THERMOMIX ETC..