domingo, 29 de mayo de 2011

SALSA DE NARANJA PARA ACOMPAÑAR CARNES

INGREDIENTES:
  • 1 CEBOLLA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • CANELA MOLIDA
  • LAUREL
  • 3 ZANAHORIAS
  • 1/2 VASITO VINO BLANCO
  • 1/2 VASITO DE AGUA
  • AROMA DE NARANJA
  • SAL
  • PIMIENTA
PREPARACION:

POCHAR LA CEBOLLA Y EL AJO, AÑADIR LA ZANAHORIA EN TROCITOS PEQUEÑOS, REHOGAMOS TODO UN MOMENTIN, AÑADIR EL VINO BLANCO, CANELA, 8 GOTAS DE AROMA DE NARANJA, DEJAR COCER TODO HASTA QUE LA ZANAHORIA ESTE BLANDITA Y CUANDO ESTE TODO ECHO TRITURAR EN LA BATIDORA, THERMOMIX ETC..

No hay comentarios: