miércoles, 11 de enero de 2012

MERLUZA CON GAMBAS Y PAVO A MI MANERA


INGREDIENTES

  • RODAJAS DE MERLUZA O MEDALLONES CONGELADOS YO 4
  • CEBOLLA
  • PAVO EN LONCHAS
  • GAMBAS
  • 1 CAYENA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 1/2 VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO
  • PIMETON DULCE O PICANTE EL QUE QUERAIS
PREPARACION

SE PONE UNA SARTEN UNTADITA CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA (YO CON EL SPRAY DE ACEITE DE OLIVA DEL QUE OS HABLE DE LA WEB DE NOMASCALORIAS PINCHA AQUI SPRAY DE ACEITE SIN CALORIAS ), SE PONE A POCHAR LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA QUE ESTE DORADITOS, LUEGO SE AÑADEN LAS GAMBAS Y EL PAVO CORTADITO EN CACHINES, SE REHOGA TODO, SE AÑADE EL PIMENTON A OJO MÁS O MENOS 1/2 CUCHARADITA DE POSTRE O UNA LO QUE QUERAIS, SE PONEN LA MERLUZA, Y SE ECHA EL VINO BLANCO HASTA QUE SE VAYA CONSUMIENDO, SE LE VA DANDO VUELTAS A LA MERLUZA DE UN LADO Y DE OTRO PARA QUE SE HAGA BIEN LLEVA POCO TIEMPO. 


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