POLLO A LA BARBACOA

INGREDIENTES	2 DIENTES DE AJO 3 CSOPERAS DE KETCHUP 1 CEBOLLA PEQUEÑA PICADA 2 CSOPERAS DE VINAGRE 1 CPOSTRE DE EDULCORANTE ¼ DE VASO DE AGUA 1 CPOSTRE DE OREGANO SAL PIMIENTA
PREPARACION SALSA GUISAR	MEZCLAR EN UNA TAZA EL AJO PICADO, EL KEPTCHUP, LA CEBOLLA, EL VINAGRE, EL EDULCORANTE, EL AGUA, EL OREGANO, LA SAL Y LA PIMIENTA A GUSTO. PONER A MARINAR EL POLLO UNOS TREINTA MINUTOS EN ESTA MEZCLA. CALENTAR BIEN LA PLANCHA, Y DURANTE LA COCCION ROCIAR EL POLLO DE VEZ EN CUANDO CON LA SALSA DE LA MACERACION, DARLES LA VUELTA Y VOLVER A UNTAR, ASI HASTA QUE SE VAYA HACIENDO.