sábado, 14 de mayo de 2011

ENSALADA DE CANONIGOS CON JAMÓN SERRANO

INGREDIENTES
  • 1 BOLSA DE CANONIGOS
  • JAMON SERRANO 3 LONCHAS
  • TOMATE TRITURADO (YO COMPRO EL DE MERCADONA QUE ESTÁ DONDE LAS VERDURAS)
  • VINAGRE
  • OREGANO
  • 1 DIENTE DE AJO
PREPARACIÓN
Se pone en una fuente los canonigos, se corta el jamón en trocitos con la tijera y se dispone encima
Para la salsa: se pone dos cucharadas de tomate triturado en la batidora, un diente de ajo, oregano (si os gusta)  y 1 cucharada de postre de vinagre, se pasa por la batidora y se echa encima de la ensalada.

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