jueves, 17 de noviembre de 2011

GOFRES SALADOS

COMO SIEMPRE PARA VARIAS VECES EHHHH
YO HE COMPRADO HARINA DE SOJA PARA SUSTITUIR LA MAIZENA QUE ME HAN DICHO QUE SE PUEDE Y CUENTA COMO TOLERADO TB.
SE HACEN COMO LOS DULCES CON UNAS VARIANTES
INGREDIENTES:
75 de harina de soja, (o 8 csoperas de maizena lo que tengaís y queraís).
35 de queso batido 0.
200 de leche desnatada
3 huevos (podeís poner claras tb 4 claras)
50 de nata pueva 5%.
1 cucharadita de postre de sal.
5 lonchas de pavo
5 lonchas de queso en lonchas apto (sante)



CORTARLOS PARA VARIAS VECES
Preparación:

Poner todos los ingredientes en la thermomix y mezclar 15 seg. vel.6. o en la batidora.

Poner cuharadas de la masa en la gofrera y dejarla hasta que tome un color dorado.

1 comentario:

Alicia Cobo dijo...

Hola Gildi!! Dónde compras la harina de soja? Y Cómo funciona? Como tolerado igual que la maicena??
Gracias!!!!

PD: gracias por estas recetas tan estupendas!!