PINCHOS DE POLLO CONSOLIDACION

NOTA PARA CRUCERO SE LE QUITA LA MANZANA Y PUNTO.

INGREDIENTES:

• PECHUGA DE POLLO GORDITA PARA CORTAR PARA LOS PINCHOS
• ESPECIAS LAS QUE QUERAÍS
• CURRI
• VINAGRE DE MANZANA PARA MARINARLO
• SAL
• MANZANA
• TOMATE
• VINO BLANCO

PREPARACION: Se corta el pollo se macera con las especias, curri, vinagre, sal.
Se colocan en los pinchos morunos, y en los extremos se pone un cacho de manzana y otro de tomate.
Al  horno 200 vigilar el tiempo, se riega todo con un poco de vino blanco.