FRISUELOS AL ESTILO DE MI MADRE DUKANEADOS

INGREDIENTES:

• 1 HUEVO
• 1 CSOPERA DE MAICENA NO MUY LLENA
• 1 SOBRE DE GASIFICANTE
• EDULCORANTE LIQUIDO O SUCRALIN O LO QUE QUERAÍS A GUSTO

PREPARACIÓN:

SE BATE EL HUEVO CON EL EDULCORANTE PRIMERO

SE ECHA EL GASIFICANTE Y SE BATE

SE ECHA POR ULTIMO LA MAIZENA Y SE BATE TODO HASTA QUE QUEDE CREMOSITO

SE PONE UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE LO JUSTO PARA QUE NO SE PEGUEN

SE VA COGIENDO CON UNA CUCHARA Y ECHANDO EN LA SARTEN COMO CIRCULITOS, VUELTA Y VUELTA NO LOS PASEÍS MUCHO PARA QUE QUEDEN ESPONJOSOS.
Y UN DESAYUNO MUY APAÑADO PARA UN DIA

NOTA SI NO QUEREÍS ECHAR MAIZENA ECHAR LECHE EN POLVO UNA CUCHARADA LO UNICO QUE QUEDAN MÁS TORTILLITAS QUE CON MAIZENA PERO ESTAN BUENOS TAMBIÉN.

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DELICIAS DE GILDI

INGREDIENTES:

• 2 CSOPERAS DE MAIZENA
• 3 CSOPERAS DE EDULCORANTE LIQUIDO
• AROMA DE LIMON
• 
  
  
  1 YOGUR DE LIMON
• 3 HUEVOS
• 1 SOBRE DE GASIFICANTE

PREPARACION: SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE. SE VA AÑADIENDO LENTAMENTE LAS YEMAS, EL EDULCORANTE, EL AROMA, EL GASIFICANTE Y POR ULTIMO EL YOGUR.

SE PONE E MOLDES O BIEN DE MADALENAS O BIEN DE BIZCOCHO, Y ESTA DELICIOSO.

A LAS INDIVIDUALES, LE PUSE EN MEDIO UN POCO DE CHOCOLATE SIN AZUCAR RIQUISIMAS.

ALITAS DE POLLO A MI MANERA

INGREDIENTES:

• UNA BANDEJITA DE ALITAS DE POLLO
• 2 CSOPERAS DE VINAGRE DE MODENA
• TRES DIENTES DE AJO
• 1/2 VASO DE ZUMO DE LIMON
• SAZONADOR DE AJO Y PEREJIL DE MERCADONA (OPCIONAL)

PREPARACIÓN:

SE PONE UNA SARTEN ANTIADHERENTE, SE UNTA CON UN POCO DE ACEITE, SE PONE EL AJO EN LAMINAS A POCHAR, SE ECHAN LAS ALITAS, SE ECHA EL SAZONADOR UNA CUCHARADITA DE POSTRE, SE DORA TODO JUNTITO.

UNA VEZ DORADITO SE AÑADE EL LIMÓN, MEDIO VASITO DE JUGO DE LIMÓN.

SE VAN HACIENDO LAS ALITAS EN LA SARTEN, CUANDO YA ESTÉN CASI ECHAS SE AÑADE DOS CSOPERAS DE VINAGRE DE MODENA Y SE DEJA REDUCIR TODO.

BIZCOCHO DE CAPUCCINO CON SALVADOS Y SIN TOLERADOS

ES UNA VARIANTE DEL BIZCOCHO DE MIPASTELERIA DE DIETA ESTE OS DEJO EL ENLACE http://mipasteleriadedieta.com/2012/04/chocolate-coke-cake/

INGREDIENTES:

• 150 gr de coca cola ligh (pesarlo todo que sale mejor)
• 20 gr de cafe capuccino en polvo sin azucar lo hay en mercadona.
• 60 gr de salvado de avena
• 10 gr de salvado de trigo
• 2 CSoperas de edulcorante liquido (hoy no tenía sucralin pero seguro que esta mejor con sucralin)
• 80 gr de leche en polvo (para mi no es un tolerado)
• 1 sobre de gasificante (podeís poner uno de levadura)
• 10 gotas de aroma de avellana (opcional)

PREPARACION:
Todo a la batidora o a la thermomix, echarlo en el orden que lo he puesto, una vez bien mezclado al molde de silicona, como recominda Jeffrey que sea planito, sino se hace mal, queda finito pero muy rico.
Precalentar el horno a 150 el mio por lo menos, y luego metemos el bizcocho unos 35 o 40 minutos, el mio por lo menos jajaj,
Muy rico, el de Jeffrey tiene que estar divino pero lleva maizena y esta semana no quiero ni probarla. jeje

JUDIAS VERDES CON CALAMARES EN SU TINTA PV

TAN FACIL COMO ESTO.

HACER UNOS CALAMARES EN SU TINTA Y MEZCLAR CON UN BOTE DE JUDIAS VERDES.

INGREDIENTES:

1/2 kg. de anillas de calamar 2 sobres de tinta de calamar 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco sal medio vaso de agua 1 vaso pequeño de tomate triturado 1 bote de judias verdes

PREPARACION:

Lo primero es preparar el sofrito cortando el ajo y la cebolla muy finas. Los sofreimos en una sartén grande u olla con un poco de aceite muy poquito para que se haga un poquitin, y cuando los ajos se doren echamos la tinta mezclada con un poquito de agua, el tomate, luego el vino y un poco de sal. Añadimos a la olla con la salsa los calamares cortados en trozos. Dejamos cocer durante unos 40 minutos a fuego medio o hasta que notemos los calamares tiernos al pincharlos.   Rehogamos las judias verdes (yo de  bote) en la sarten con un poco de ajo y mezclamos con los calamares.

TARTA DE QUESO EN MICROONDAS SIN TOLERADOS

MIRANDO ESTE BLOG PETICHEF DESCUBRI ESTA TARTA BUENISIMA, LA ADAPTE MINIMAMENTE A NUESTRA DIETA Y UMMM

INGREDIENTES

- 3 huevos
- 2 CSoperas de sucralin o el edulcorante que useis a gusto
- 2 yogures desnatados naturales los mios edulcorados
- Una tarrina de queso de untar linessa u otro apto

**puse algo de cobertura de crema de chocolate dukan, podeís poner dunkancilla, podeís poner una gelatina lo que queraís pero sola está buenisima

PREPARACION:

TODO A LA BATIDORA, Y 10 MINUTOS A MAXIMA POTENCIA EN EL  MICROONDAS, DEJAR DENTRO SIN ABRIR OTROS CINCO MINUTOS. Y EN EL FRIGO UN PAR DE HORAS (yo la comí sin meter jajajaj pero es lo que aconsejan)

POPURRI CON SALSA ESPECIAL PP

INGREDIENTES:

• 1 BANDEJA PEQUEÑA DE CARNE PICADA DE POLLO Y PAVO
• 4 LOMOS DE MERLUZA
• GAMBAS PELADAS
• GUINDILLA (OPCIONAL)
• CEBOLLETA
• AJO

INGREDIENTES SALSA:

• 10 CSOPERAS DE SALSA DE TOMATE APTA
• 1 CSOPERA DE NATA PULEVA 5%
• UNAS GOTITAS DE TABASCO (OPCIONAL)

PREPARACION:

SE CORTA EL LOMO DE MERLUZA EN CACHITOS Y SE RESERVAN.
SE PONE UN POCO DE ACEITE EN LA SARTEN LO JUSTO PARA QUE NO SE PEGUE NADA, LE ECHA LA CEBOLLA PEQUEÑITA Y EL AJO Y SE DEJA QUE SE POCHE.
SE AÑADE LA CARNE PICADA UNA VEZ POCHADA, SE VA DORANDO TODO JUNTO
SE AÑADE LA MERLUZA, Y SE SIGUE DORANDO
SE AÑADEN LAS GAMBAS SE HACEN EN UN MINUTITO.
SE AÑADE SAL A GUSTO.
SE RETIRA DEL FUEGO Y A COMER. ES UNA MECLA DE SABORES BUENISIMA.

PREPARACION DE LA SALSA:
YO LA HICE Y NO LA MECLÉ CON LA CARNE IBA MOJANDO EN ELLA DE VEZ EN CUANDO SEGUN COMIA EL POPURRI.
 ES SUPERFACIL, SOLO ES MEZCLAR 10 CSOPERAS DE TOMATE CON LA CSOPERA DE NATA Y SE CALIENTA UN POCO EN EL MICROONDAS.
SI SE QUIERE LUEGO SE AÑADEN UNAS GOTAS DE TABASCO PERO ES OPCIONAL