GILDIENSALADA DUKAN

INGREDIENTES:

• SALMON AHUMADO
• ANCHOAS BIEN ESCURRIDAS DE LA LATA PASARLAS POR AGUA PARA QUITAR EL ACEITE (TODAS LAS CONSERVAS SE PUEDEN SI PASAMOS POR AGUA PARA QUITAR EL ACEITE)
• ENDIVIAS
• PIMIENTOS ASADOS
• SUCEDANEO DE CAVIAR
• LANGOSTINOS
• 1HUEVO COCIDO
• 4 PALITOS DE CANGREJO
• 1CSOPERA DE QUESO BATIDO 0

PREPARACION:
SE PONE UNA CAMA DE SALMON
SE HACEN LA ENDIVIAS CON PIMIENTO Y ANCHOA
HACEMOS APARTE UNA  MEZCLA CON HUEVO COCIDO, PALITO DE CANGREJO Y UNA CSOPERA DE QUESO BATIDO, Y LA PONEMOS EN UN MONTONCITO, ENCIMA UNA HUEVAS DE CAVIAR.
ADORNAMOS CON LANGOSTINOS.
YO REGUÉ TODO CON VINAGRE DE MODENA, ESO ES OPCIONAL.