PAN DUKAN SIN SALVADO
- 3 C soperas de maicena
- 3 C soperas de leche en polvo
- 1 C sopera de queso blanco desnatado
-1/2 levadura
--1 Pizquita de sal
- 1 huevo
- Especias a elegir: ajo en polvo si se quiere hacer pan de ajo, sésamo (poco por que es un tolerado), oregano, en fin lo que querais para darle mas sabor
Mezclar primero los ingredientes secos (la leche en polvo, la maicena, la levadura, la sal) luego el huevo y por último el queso.
Al horno entre 180º y 200º depende como sea el horno, el tiempo pues lo vigilaís para que no se queme, se hace pronto
Tostado está mucho mejor
7 comentarios:
pero hay que añadir agua o algo ya que esto esta un poco seco valdra igual?
la levadura hay resetas en el libro dukan que pone levadura en polvo y otra que pone levadura quimika dque diferencia hay?
muchas gracias.
Las masas dukan son un poco pegagosas y poco manejables, yo te aconsejo que compres moldecitos y lo eches en ellos queda mucho mejor
Desde que comence la dieta no como nada de pan, porque el pan con salvado no me gusta, intente con varias recetas y no me lo pude comerr y no como nada de pan desde q empece, llevo 1 mess jeje yo utilizo para la reposteria la leche desnatada, cuanta cantidad seria en el caso de esta receta parar sustituir la leche en polvo?? Graciass
Siento decirte que la leche en polvo no se puede sustituir en dukan esta leche se utiliza para dar consistencia a la masa como si fuera harina, si se pusiera liquida pues no se podria quedaría liquida. De nada
ahh vaya!! eso no lo sabia yo.. pues muchas gracias!
hola estoy en la fase de ataque solo llevo tres dia pero estoy un poco perdida.cuanto pan de este se puede comer al dia?. uq es el tofu?y donde lo puedo comprar? gracias.
De pan pues un trocito para desayunar o para hacerte un bocadillito en la cena, pero no abusar. El tofu se compra en herboristerias, o en carrefour, o en el corte ingles, a mi no me gusta nada de nada pero para gustos..
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